W kwestiach diety i żywienia wymyślono już chyba wszystko. A przynajmniej tak się wydaje, kiedy zagłębi się w lekturze książek kucharskich z posiłkami dla osób będących na diecie. Pośród najciekawszych przykładów diet można znaleźć też diety ekstremalnie ciekawe. Jedną z takich szczególnie ciekawych diet jest dieta widelcowa. Zasadniczo polega ona jedynie na tym, że na kolację można zjeść posiłek, który przygotowuje się i spożywa jedynie przy pomocy widelca. Nie można zjeść niczego, co trzeba pokroić, co je się palcami albo co przygotowuje się z udziałem innych sztućców. Wszystkie te restrykcje powodują, że trzeba sobie wymyśleć na kolację posiłki, które widelcem można łatwo zjeść. Makaron, warzywa czy ryby doskonale nadają się pod widelec. Właśnie na tym polega skuteczność diety widelcowej. Wymusza ona odpowiednią jakość produktów zjadanych na kolację ale również ogranicza ich ilość. Nie wiadomo jednak, na czym polega fenomen tej dość dziwnej diety. Z całą pewnością można dzięki niej zgubić kilka kilogramów.
