Osoby, które się odchudzają albo, które po prostu nie chcą przybierać na wadze, zazwyczaj stosują jakąś dietę. Odpowiednie odżywanie się powoduje, że możemy kilogramy stracić albo ich przybrać, w zależności od konieczności. Dzisiaj można znaleźć, chociażby w internecie, setki różnych diet mających właściwości odchudzające. Można również wybrać się do dietetyka po poradę dotyczącą odpowiedniego odżywiania się. Na odchudzanie ciągle jednak najlepsze są diety, które ograniczają codzienne spożycie kalorii. Im mniej się ich pochłonie tym większe szanse na ich spalenie a także na spalenie tłuszczu, który w organizmie zalega. Diety polegające na liczeniu kalorii zakładają, że ich dzienne spożycie nie może być większe niż określona z góry ilość. W czasie stosowania takowej diety powinno się jednak uważać na puste kalorie, pochodzące na przykład z alkoholi. W dobie nowoczesnej technologii bardzo łatwo można dzisiaj zmierzyć ilość kalorii, którą się w ciągu dnia spożywa. Wystarczy odpowiednia aplikacja na telefon, w której zaprogramowane są ilości kalorii dla każdego rodzaju posiłku.